元故事深圳咖啡之城!关于音乐餐厅的创意方案

报社里的咖啡同好有一个小群,群名源于咖啡店里充值的玩笑话。分享一下私心收藏,讨论一下口感爱好,甚至组团探店,这是一种属于咖啡爱好者的乐趣。听起来简单,但既需要用时间去探索,用心去感受,也需要金钱的支持,和对自我品位的明晰。这种慵懒的“内卷”,在爱好茶饮的人群中,似乎也在以类似的方式延续着。

对李心滢来说,最好的咖啡店,是最近的咖啡店。至于是美式或者奶咖,她并不是很在意,有时也会循着老板的推荐尝尝新品。“我比较喜欢偏酸的口感。”口味迥异的我们,稍微探讨了下咖啡店老板都会用哪些词汇来“掩盖”偏酸口感:花香、果香、明亮、蜜味……偏苦口感:醇厚、坚果、巧克力……

)最近的一份调查报告显示,在深圳注册的咖啡相关企业已排名全国第一,达到了9651家。随着越来越多特色咖啡店的兴起,文化在这里交融,思想得到碰撞,生活回归生活。

但是,还有一个城市,也配得上“咖啡之城”的称号,这就是——深圳。近期公布的《中国餐饮发展报告2022》中列出的中国咖啡相关企业城市排行榜显示,在深圳注册的咖啡相关企业,已排名全国第一,达到了9651家。

当然,深圳这座城市的年纪并不大,咖啡文化的兴起更是近年才有的事,但这并没有阻碍咖啡以及相关产业在这座一心搞钱的城市生根发

采访时,上海的咖啡是用来享受的,但是,深圳的咖啡是在告诉人们——我们除了搞钱,已经跃升至全国咖啡之城前列。让这一切显得稀松平常。同事都说,上海的调性,排队等候一家弄堂里的小独立咖啡店的咖啡。“提神”不正是咖啡最基本的功效吗?有一次她还在上海街头偶遇了李诞。某种意义上来说,周边没有人觉得大惊小怪,李心滢回想起来,深圳的咖啡文化相对还很年轻,深圳的咖啡是为加班提神服务的。虽然见着了名人,

近年来,众多咖啡品牌加速聚集深圳,多样化的咖啡产品与多元场景的门店体验不仅丰富了消费者的选择,也促进了深圳咖啡市场的迅猛发展,呈现出国际咖啡连锁品牌、高性价比超值咖啡、品质调性咖啡及独立精品咖啡的“多点开花”之势。

负责筹办福田咖啡生活节的福田区工业和信息化局(商务局)副局长韩青苗说,像是住在附近刚下楼,但已经有可以昂首的资本——拥有两千多万人口的深圳,和其他人一起坐着小板凳,秉持着青出于蓝而胜于蓝的“内卷”精神,也可以有生活气息。和上海相比,穿着休闲慵懒的他,谈笑时,

在中国说起“咖啡之城”,你会想起哪座城市?很多人的答案是上海。这当然是正确答案之一。从最初的止咳药水“磕肥”(coffee译名),到如今五花八门的各式特调,作为内地最早传入咖啡的城市,上海已经有着近180年的咖啡文化历史,其中还不乏鲁迅、郁达夫等名人的咖啡轶事。

28岁的李心滢喜欢咖啡,从最早同事带入坑,到把咖啡变成生活的一部分,花了七八年时间。因为在深圳从事证券行业的关系,她时常出差去上海,只要有机会,她就会在“梧桐区”——准确地来说是武康路一带,压压马路,找找独立咖啡店。

这里密集地排布着文艺与时尚气息的咖啡店、餐厅、书店……午后阳光从梧桐叶的间隙洒落,在墙面和马路上留下斑驳的树影。漫步其中,总有一种走入电影布景的感觉。“很喜欢那里的感觉,而且咖啡品质都挺好的,没有踩过‘雷’”。

喜欢咖啡的人不在少数,文人尤甚。深圳新媒体大厦启用后,众多媒体人从新闻路搬到了商报路。不久,景田原本安静的翠叶道,很快形成了多家咖啡店集聚的“咖啡街”,受到媒体人的青睐。

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