芒果长满黑斑有人说烂掉了不能吃今天才知道一直都吃错了—新鲜芒果肉怎么保存时间长

芒果皮中含有多酚氧化酶类，水果在运输过程中难免会磕磕碰碰的，在碰撞的时候芒果皮中就会释放出一种褐色的酶类物质，这个时候就会在芒果皮上留下黑斑，但是对于果肉的影响并不大，还是可以放心食用的。

芒果长了黑斑看上去就影响了颜值，有些人认为芒果长黑斑了可能就不是很新鲜，不好吃了，但其实这样的说法也并不是完全科学的，因为芒果还是要靠里面的芒果肉来辨别到底是否能吃，如果芒果的表面有一点小瑕疵，里面的果肉是好的，那么就可以食用。

当然不排除芒果皮上有黑斑，芒果肉中也是黑的这种情况，这样的芒果就确实是不能食用了，另外，芒果的储存还是很简单的，放冰箱对于芒果没有什么作用，只要将芒果放置在通风阴凉的地方保存就可以了。